芦笋的营养价值
- 热量（千卡）： 18.00
- 胆固醇（毫克）： 0.00
- 膳食纤维（克）： 1.90
- 蛋白质（克）： 1.40
- 脂肪（克）： 0.10
- 碳水化合物（克）： 15.10
营养指数中的数值均为每百克食物的含量
每百克 芦笋 所含 矿物质 维生素 >>
【简介】
芦笋是高档蔬菜之一，原产于地中海地区。
肉质洁白鲜嫩，口味甘甜香郁，可生吃，也可炒、煮、褒、蒸。
【选购】
新鲜即可。
【功效】
富含多种氨基酸，经常食用有助于消除疲劳，降低血压和改善心血管功能
矿物质
- 钙（毫克）： 10.00
- 铁（毫克）： 1.40
- 磷（毫克）： 42.00
- 钾（毫克）： 273.00
- 钠（毫克）： 3.10
- 铜（毫克）： 0.07
- 镁（毫克）： 10.00
- 锌（毫克）： 0.41
- 硒（微克）： 0.31
维生素
- Ａ（微克）： 583.00
- Ｂ1（毫克）： 0.04
- Ｂ2（毫克）： 0.05
- Ｂ6（毫克）： 0.12
- Ｂ12（微克）： 0.00
- Ｃ（毫克）： 15.00
- Ｄ（微克）： 0.00
- Ｅ（毫克）： 2.00
- Ｋ（微克）： 43.00
- Ｐ（微克）： 0.00
- 叶酸（微克）： 128.00
- 泛酸（毫克）： 0.59
- 烟酸（毫克）： 0.70
- 生物素（微克）：0.00
- 胡萝卜素（毫克）：0.10
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