芸豆的营养价值

  • 热量(千卡): 296.00
  • 胆固醇(毫克): 0.00
  • 膳食纤维(克): 9.80
  • 蛋白质(克): 23.40
  • 脂肪(克): 1.40
  • 碳水化合物(克): 47.40
营养指数中的数值均为每百克食物的含量
每百克 芸豆 所含 矿物质 维生素 >>

【简介】

学名菜豆,原产墨西哥和阿根廷。有大白芸豆,黄芸豆和红芸豆等。

是制作糕点,豆沙,豆馅的主要材料。

【功效】

益肾补气,功效,是 一种滋补食疗佳品。

提高自身免疫力,增强抗病能力的功效。

防治心脑血管疾病。

所含膳食纤维可促进食物流动,减肥瘦身之功效。

【提示】

芸豆一定要煮熟煮透才可食用。

矿物质

  • 钙(毫克): 130.00
  • 铁(毫克): 6.00
  • 磷(毫克): 400.00
  • 钾(毫克): 1520.00
  • 钠(毫克): 0.80
  • 铜(毫克): 0.75
  • 镁(毫克): 193.50
  • 锌(毫克): 0.54
  • 硒(微克): 0.20

维生素

  • A(微克): 14.40
  • B1(毫克): 0.18
  • B2(毫克): 0.26
  • B6(毫克): 0.36
  • B12(微克): 0.00
  • C(毫克): 0.00
  • D(微克): 0.00
  • E(毫克): 6.16
  • K(微克): 8.00
  • P(微克): 0.00
  • 叶酸(微克): 85.00
  • 泛酸(毫克): 0.63
  • 烟酸(毫克): 2.40
  • 生物素(微克):2.00
  • 胡萝卜素(毫克):3.60
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