芸豆的营养价值

- 热量(千卡): 296.00
- 胆固醇(毫克): 0.00
- 膳食纤维(克): 9.80
- 蛋白质(克): 23.40
- 脂肪(克): 1.40
- 碳水化合物(克): 47.40
营养指数中的数值均为每百克食物的含量
每百克 芸豆 所含 矿物质 维生素 >>
【简介】
学名菜豆,原产墨西哥和阿根廷。有大白芸豆,黄芸豆和红芸豆等。
是制作糕点,豆沙,豆馅的主要材料。
【功效】
益肾补气,功效,是 一种滋补食疗佳品。
提高自身免疫力,增强抗病能力的功效。
防治心脑血管疾病。
所含膳食纤维可促进食物流动,减肥瘦身之功效。
【提示】
芸豆一定要煮熟煮透才可食用。
矿物质
- 钙(毫克): 130.00
- 铁(毫克): 6.00
- 磷(毫克): 400.00
- 钾(毫克): 1520.00
- 钠(毫克): 0.80
- 铜(毫克): 0.75
- 镁(毫克): 193.50
- 锌(毫克): 0.54
- 硒(微克): 0.20
维生素
- A(微克): 14.40
- B1(毫克): 0.18
- B2(毫克): 0.26
- B6(毫克): 0.36
- B12(微克): 0.00
- C(毫克): 0.00
- D(微克): 0.00
- E(毫克): 6.16
- K(微克): 8.00
- P(微克): 0.00
- 叶酸(微克): 85.00
- 泛酸(毫克): 0.63
- 烟酸(毫克): 2.40
- 生物素(微克):2.00
- 胡萝卜素(毫克):3.60
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