糯米粉的营养价值
- 热量（千卡）： 348.00
- 胆固醇（毫克）： 0.00
- 膳食纤维（克）： 0.80
- 蛋白质（克）： 7.30
- 脂肪（克）： 1.00
- 碳水化合物（克）： 77.50
营养指数中的数值均为每百克食物的含量
每百克 糯米粉 所含 矿物质 维生素 >>
【简介】
水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称，它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻江、浙二省。
【功效】
糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；
具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
【提示】
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。
一般人群均可食用
凡湿热痰火偏盛之人忌食；凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；
糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼；糖尿病患者少食或不食。
矿物质
- 钙（毫克）： 26.00
- 铁（毫克）： 1.40
- 磷（毫克）： 113.00
- 钾（毫克）： 137.00
- 钠（毫克）： 1.50
- 铜（毫克）： 0.25
- 镁（毫克）： 49.00
- 锌（毫克）： 1.54
- 硒（微克）： 2.71
维生素
- Ａ（微克）： 0.00
- Ｂ1（毫克）： 0.00
- Ｂ2（毫克）： 0.00
- Ｂ6（毫克）： 0.00
- Ｂ12（微克）： 0.00
- Ｃ（毫克）： 0.00
- Ｄ（微克）： 0.00
- Ｅ（毫克）： 1.29
- Ｋ（微克）： 0.00
- Ｐ（微克）： 0.00
- 叶酸（微克）： 0.00
- 泛酸（毫克）： 0.00
- 烟酸（毫克）： 0.00
- 生物素（微克）：0.00
- 胡萝卜素（毫克）：0.00
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